בוקר ישראלי |
|
2 ביצים עשויות לפי בחירה (אומלט, מקושקשת, עין, עין הפוכה. ניתן להוסיף בצל / עשבי תיבול / פטריות / גבינה צהובה / גבינת פטה (תוספת אחת לבחירה). מוגש עם מבחר ממרחים, סלט ישראלי קצוץ, זיתים, לחם הבית, חמאה וריבה. מיץ טבעי (תפוזים / לימונדה / אשכולית אדומה) ושתיה חמה. מיץ תפוזים / גזר סחוט. | |
| |
בוקר שקשוקה |
|
תבשיל עגבניות, פלפלים ובצל עם 2 ביצים בתיבול עדין. מוגש בחמבת לוהטת עם מבחר ממרחים, סלט ישראלי קצוץ, לחם הבית, חמאה וריבה. לבחירתך : מיץ טבעי / מיץ תפוזים / גזר סחוט טרי / שתיה חמה. | |
| |
בוקר שקשוקה / טבעונית |
|
תבשיל עגבניות, גמבה, פלפלים, חצילים מטוגנים, בצל, שום וגבינת פטה עם 2 ביצים בתיבול עדין. טבעונית - עם קוביות טופו מוקפצות שישבו במשרה השקשוקה. מוגש במחבת לוהטת עם מבחר ממרחים, סלט ישראלי קצוץ, חמאה וריבה. לבחירתך : מיץ טבעי / מיץ תפוזים / גזר סחוט טרי / שתיה חמה. | |
| |
בוקר שקשוקה תרד |
|
תבשיל בשמל, גבינות ותרד עם 2 ביצים, בעיטור קשקבל. מוגש במחבת לוהטת עם מבחר ממרחים, סלט ישראלי קצוץ, לחם הבית, חמאה וריבה. | |
| |
בוקר יווני |
|
צזיקי, סלט יווני, ביצה קשה, זיתי קלמטה, לחם הבית, חמאה וריבה. לבחירתך : מיץ טבעי / מיץ תפוזים / גזר סחוט טרי / שתיה חמה | |
| |
בוקר נורבגי |
|
סלמון מעושן, סלט רוקט, גבינת שמנת, בצל וצלפים על מצע בריוש. לבחירתך : מיץ טבעי / מיץ תפוזים / גזר סחוט טרי / שתיה חמה | |
| |
אגס בנדיקט |
|
ביצים עלומות, פרושוטו, רוטב הולנדז, על מצע בריוש, מוגש עם סלט ירוק. לבחירתך : מיץ טבעי / מיץ תפוזים / גזר סחוט טרי / שתיה חמה | |
| |
קרוק מאדם |
|
2 ביצי עין מוגשות על קריספי האם וטריפל בריוש קלוי עם מוצרלה ועגבניות חצי מיובשות בליווי רוטב הולנדז, מוגש עם סלט ירוק, לבחירתך : מיץ טבעי / מיץ תפוזים / גזר סחוט טרי / שתיה חמה | |
| |
בוקר בריאות מבית טוב |
|
יוגורט 4% (אפשרות ליוגורט עזים - תוספת 5 ש"ח), גרנולה טבעית ועשירה תוצרת בית, פירות העונה ודבש. לבחירתך : מיץ טבעי / מיץ תפוזים / גזר סחוט טרי / שתיה חמה. | |
| |
בוקר בריאות מבית טוב מופחת סוכר |
|
יוגורט 4% (אפשרות ליוגורט עיזים - תוספות 5 ש"ח), גרנולה טבעית ועשירה תוצרת בית, ממותקת בסירופ אגבנה, פירות העונה ודבש. לבחירתך : מיץ טבעי / מיץ תפוזים / גזר סחוט טרי / שתיה חמה. | |
| |
קפה ומאפה (קפה גדול + 2 ש"ח) |
|
סלסלת לחם וחמאה |
|
בג'בטה מלאה מוגשים כל השבוע מלבד שבת |
|
מוגשים עם זיתים ירוקים וסלט ירוק - חסות, מלפפונים, עגבניות שרי ובצל, שמן זית ולימון | |
| |
כריך גבינת עיזים |
|
גבינת שמנת עיזים, פסטו, עגבניות מיובשות, פלפלים קלויים ובזיליקום טרי | |
| |
כריך טונה |
|
מיונז, סלט טונה, עגבניות, מלפפונים, חסה, חמוצים ובצל | |
| |
כריך סלמון מעושן |
|
גבינת שמנת, סלמון בעישון עדין, עירית וצלפים | |
| |
כריך חביתה |
|
גבינת שמנת, חביתת עשבי תיבול, עגבניה ומלפפון | |
| |
כריך חזה עוף |
|
חזה עוף, פסטו, לימון כבוש, רוקט ועגבניה | |
| |
כריך רוסטביף |
|
רוסטביף, חרדל, מיונז, רוקט, מלפפון חמוץ וכרוב כבוש | |
|
סלט ישראלי (מנה טבעונית, ללא גלוטן) |
|
עגבניות, מלפפונים, צנוניות, גמבה, בצל ופטרוזיליה קצוצים דק בתיבול שמן זית ולימון. אפשרות לתוספת :סלט טונה / גבינת פטה + 8 ש"ח / ביצה קשה + 4 ש"ח. | |
| |
סלט בריאות (מנה טבעונית, ללא גלוטן) |
|
קינואה, עדשים שחורות, בצל אדום, בנטי חמניה, נבטוטים מונבטים במקום של חומוס, אפונה ושעועית אדומה, פטרוזיליה, עגבניה, מלפפון, צנון ונענע בויניגרט חרדל | |
| |
סלט בורטה (מנה ללא גלוטן) |
|
מוצרלה בורטה, מגוון עגבניות טריות וצרובות, עגבניה מגורדת, בזיליקום, טבעות בצל אדום, זיתים שחורים ופסטו | |
| |
סלט סלמון |
|
חסה אייסברג, עגבניות שרי, בצל, פלחי תפו"א, קרוטונים ו - 200 גר' סלמון מטוגן בציפוי קייג'ין ברוטב קיסר קלאסי ופרמז'ן | |
| |
סלט עוף ואגוזים |
|
רצועות חזה עוף (250 גר') מוקפצות בסויה, צ'ילי, דבש ומירין, על מצע חסות, גזר ונבטים, בליווי אגוזים מקורמלים ופטריות טריות | |
| |
סלט שורשים (מנה טבעונית) |
|
סלט, גזר, נבטים, נענע, פטרוזיליה, צ'ילי גרוס, בוטנים, אפונת וואסבי ברוטב אסייאתי | |
| |
סלט ניסואז |
|
חסות, עגבניות שרי, בצל, מלפפון, שעועית ירוקה, ביצה קשה, פרוסות תפו"א מבושל, סלט טונה ורוטב ויניגרט קלאסי | |
|
מרק היום |
|
חציל בלאדי (מנה טבעונית, ללא גלוטן) |
|
חציל קלוי על הגריל מוגש חם עם טחינה, בליווי סלט עגבניות, בצל וכוסברה | |
| |
פלאפל תרד |
|
כדורי תרד, כרישה ופטה מטוגנים על מצע לבנה וסלסת עגבניות | |
| |
מיקס פטריות |
|
מגוון פטריות מוקפצות ברוטב וורבלאן (יין לבן, חמאה, ושום) וניוקי | |
| |
פטה כבד |
|
במעטפת חמאה, מוגש בליווי ריבת בצל ולחם בריוש | |
| |
קרפצ'יו סינטה |
|
פרוסות סינטה כבושות בחומץ בלסמי, שמן זית ושבבי פרמז'ן בליווי לחם הבית | |
| |
גלילות חצילים |
|
גלילות חציל מטוגן במילוי גבינת עיזים, עשבי תיבול ושום ברוטב שמנת פסטו | |
| |
קלמרי מטוגן |
|
טבעות קלמרי בציפוי קייג'ין בליווי רוטב איולי צ'ילי | |
| |
שרימפס אסייאתי |
|
שרימפס צרוב על המחבת, ברוטב אסייתי של חלב קוקוס, צקילי מתוק, לימון וכוסברה. מוגש עם שבבי בוטנים קלויים | |
| |
כנפי עוף בצ'ילי מתוק |
|
כנפיים קריספיות ברוטב צ'ילי מתוק וסילאן בעיטור שומשום קלוי | |
|
שניצל |
|
שניצל + תוספת לבחירה | |
| |
פסטה |
|
ברוטב שמנת עגבניות | |
| |
מיני בורגר |
|
מוגש בלחמניה עם מלפפון חמוץ, עגבניה וצ'יפס | |
| |
פוקפיצה |
|
רוטב עגבניות ומיקס גבינות בתיבול עדין | |
| |
סלסלת לחם וחמאה |
|
יאפרקיס |
|
תבשיל קדרה בלקני אפוי בכלי חרס אישי עם אורז שמיר, בשר טחון, פירות יבשים וצנוברים ומעל עלי גפן ממולאים, מוגש עם סלט ירוק ויוגרט | |
| |
קבב בולגרי |
|
קבב בקר עשוי על הגריל, מוגש עם סלט עגבניות פיקנטיות וכוסברה מוגש עם תוספת לבחירה | |
| |
קבב סינייה |
|
קבב בקר במחבת אישית, מוגש על מחית חציל בגריל עם טחינה מעל וסלט עגבניות פיקנטיות וכוסברה | |
| |
מיקס נקניקיות |
|
נקניקיות טלמור מוגשות עם פירה, כרוב כבוש, חרדל, רוטב ברביקיו וקורנישונים | |
| |
סטייק אנטריקוט |
|
מקומי ביישון ביתי, מוגש עם תוספת לבחירה | |
| |
מוסקה בלקנית |
|
פרוסות תפו"א, פרוסות חציל קלוי, בשר בקר טחון, רוטב עגבניות ורוטב בשמל מוקרם | |
| |
ביף סטרוגונוף |
|
רצועות פילה בקר בציר בקר, שמנת ופטריות על מצע אורז / פירה | |
| |
בורגר בקר |
|
260 גרם בשר טרי וטחון במקום עשוי על הגריל. מוגש על לחמנייה עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל. מוגש בליווי צ'יפס. תוספת לבורגר : בצל מטוגן / גבינת אמנטל / גבינת צ'דר / האם + 5 ש"ח. | |
| |
צלע לבן |
|
500 גר' צלעות על הגריל ברוטב סויה, מייפל וחרדל. מוגש עם תוספת לבחירה | |
| |
פרגית במרינדה אסייאתית |
|
300 גר' נתחי פרגית צלויים על הגריל ברוטב טריאקי ושבבי שקדים קלויים. מוגש עם תוספת לבחירה | |
| |
פרגית ועדשים |
|
רצועות פרגית צלויה על מצע עדשים שחורים, חציל קלוי, פלפל קלוי, בצל ושום בעיטור טחינה וסילאן | |
| |
חזה עוף אסייתי |
|
רצועות חזה עוף מוקפצות עם פטריות, בצל, שום ופלפלים ברוטב חלב קוקוס וקארי על מצע אורז / פירה | |
| |
שניצל קמליה |
|
חזה עוף בציפוי פירורי לחם מוזהבים. מוגש עם תוספת לבחירה | |
| |
ניוקי גבינות |
|
ניוקי במילוי קרם גבינות ברוטב שמנת פסטו / רוטב ארבע גבינות | |
| |
רביולי היום |
|
רביולי עם רוטב לבחירה (שאל את המלצר) | |
| |
קדרת בשר בבירה שחורה |
|
בצלצלי פנינה וצלפים על מצע פירה או אורז | |
| |
המנה הטבעונית |
|
אטריות סובה ברוטב קארי ירוק וחלב קוקוס עם ירקות מוקפצים משתנים ובוטנים גרוסים (פיקנטי) | |
| |
דג היום (מנה ללא גלוטן) |
|
של את המלצר | |
| |
פילה סלמון |
|
אפוי בתנור | |
|
פוקצ'ה שמן זית |
|
מוגש עם מלח גס בליווי סלסה פיקנטית ומוס חציל | |
| |
פוקצ'ה פפרוני |
|
נקניק פפרוני, זיתי קלמטה, פלפלי קלויים, מיקס גבינות, אורגנו ורוטב עגבניות | |
| |
לחמעג'ון |
|
פוקצ'ה עם בשר טחון, טחינה גולמית ועשבי תיבול | |
| |
פוקצ'ה אנטי פסטי |
|
ירקות קלויים משתנים, מוצרלה, יוגורט מתובל ופסטו | |
|
מבחר סלטים,ביצים (באופן הכנה מגוון), ממרחים, גבינות, דגים, יוגורט, גרנולה, סלט פירות, לחמים, מאפים מלוחים ומתוקים ועוד. שתיה חמה וקרה |
|
נמסיס שוקולד |
|
עוגת שוקולד חמה ללא גלוטן בליווי גלידת וניל | |
| |
קרם ברולה קלאסי |
|
קדאיף חלבה |
|
מוס חלבה בליווי גלידת קוקוס, סילאן וטחינה גולמית | |
| |
מסיל שוקולד ונוגט |
|
מוס חלבה בליווי גלידת קוקוס, סילאן וטחינה גולמית | |
| |
וופל בלגי |
|
וופל בלגי, גלידת וניל ושוקולד סלט פירות קצפת, פיסטוקים וסירופ מייפל/ סילאן | |
| |
חלומות מתוקים |
|
מוס שוקולד לבן על מרנג בליווי פירות יער | |
| |
עוגת גבינה אפויה |
|
עוגת גבינה ללא סוכר |
|
עוגת תפוחים ללא סוכר |
|
אבטיח קר |
|
תוספת בולגרית- 6 ש"ח | |
| |
צלוחית עוגיות |
|
סורבה קוקוס/ תות/ מנגו |
|
גלידת וניל/ שוקולד/ פיסטוק |
|
גלידת וניל ללא סוכר |
|
מיץ טבעי - תפוזים / לימונדה / אשכולית אדומה |
|
מיץ תפוזים / גזר/ תפוח סחוט טרי |
|
קוקה קולה / דיאט קוקה קולה / קוקה קולה זירו |
|
ספרייט / ספרייט ZERO |
|
פאנטה |
|
FUZE tea |
|
סיידר צלול / מוגז |
|
נביעות מים מינרלים |
|
פרללה - מים מינרלים מוגזים באופן טבעי |
|
פריגת משקה קל ענבים |
|
מאלטי - בירה שחורה |
|
לימונענע גרוס |
|
סודה |
|
שוקו קר |
|
קפה קר |
|
גרניטה (בעונה) |
|
קפה הפוך |
|
אספרסו קצר / ארוך |
|
אספרסו כפול |
|
מקיאטו קצר / ארוך |
|
מקיאטו כפול |
|
אמריקנו |
|
נס קפה |
|
נס על חלב |
|
שוקו חם |
|
חלב עם מקופלת |
|
תה |
|
חליטת תה |
|
סיידר חם מתובל בקינמון בליווי קוביות תפוח |
|
סיידר חם בתוספת יין / ג'ין / רום |
|
בירות מהבקבוק |
|
סטלה ארטואה 26 ש"ח, לף בראון 26 ש"ח, לף בלונד 26 ש"ח, הוגרדן 24 ש"ח, SOMERSBY סיידר תפוחים 4.5 % אלכוהול 24 ש"ח, הייניקן 24 ש"ח, גולדסטאר 24 ש"ח, סטאלה 26 ש"ח | |
| |
בירות מהחבית |
|
הוגרדן 28/ 32, טובורג 24/ 28, ויינשטפן 28/ 32 | |
|